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PESTO GENOVESE FRESCO Ci sono 6 prodotti.

Il vero pesto genovese della tradizione. Quello originale, quello che non teme paragoni.

Il pesto genovese è la seconda salsa più venduta al mondo: non ha bisogno di presentazioni.
Di verde acceso, cremoso ed adatto ad una moltitudine di ricette, viene proposto dalla "Compagnia del Pesto Genovese" in vari formati, ma con una costante: l'altissima qualità.

La Compagnia del Pesto Genovese vuole inoltre sottolineare l'importanza di alcune caratteristiche che rendono unico il pesto di sua produzione:

• una ricetta studiata e calibrata seguendo i dettami della ricetta tradizionale
• utilizzo di basilico genovese D.O.P.
• materie prime di altissima qualità
• adatto per soggetti celiaci (vedi sotto)
• prodotto artigianalmente in ambiente rigidamente controllato

Il pesto della "Compagnia del Pesto Genovese" non contiene:

• materie prime e/o semilavorati OGM
• conservanti, antiossidanti e regolatori di acidità, addensanti, stabilizzanti e emulsionanti,
esaltatori di sapidità (né nel prodotto finito, né nei suoi componenti)
• tracce di crostacei
• tracce di uova e prodotti a base di uova
• arachidi e prodotti a base di arachidi
• tracce di noci e/o frutta guscio esclusi i pinoli, che sono presenti nell’impasto sia in forma
tritata che interi
• tracce di lupini, fave, piselli
• tracce di glutine (certificazione di Alimento per Celiaci redatto da Ismar Chimica con
rapporto di prova N°954/2014 del 03/03/2014)
• il pesto genovese con basilico D.O.P. ed il pesto genovese con basilico D.O.P. senza
aglio ed i suoi componenti NON sono stati trattati con radiazioni ionizzanti.

Un pesto che risponde alle citate caratteristiche non può che avere un aspetto, un odore ed un sapore assolutamente unici ed inconfondibili, in altre parole non può essere che il migliore.




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